Những thay đổi cơ thể tuần đầu mang thai

Kỳ kinh cuối của bạn xuất hiện cách đây từ 12 đến 16 ngày, vì vậy có khả năng bạn đang hoặc sắp rụng trứng. Lúc này, việc tính toán thời gian để quan hệ tình dục sẽ quyết định tất cả. Để làm tăng cơ hội thụ thai, bạn nên quan hệ tình dục vào khoảng thời gian 72 tiếng trước và 24 tiếng sau khi rụng trứng (tinh trùng có thể sống đến 72 tiếng sau khi được phóng ra khỏi cơ thể và trứng sống không hơn 24 tiếng sau khi rụng).

Nếu bạn muốn có thai thì không nên hút thuốc, uống rượu, và sử dụng các loại thuốc, kể cả thuốc không cần bác sĩ kê toa (nếu bạn đang phải uống một loại thuốc nào đó thì hãy hỏi bác sĩ xem có được tiếp tục uống hay không). Đừng quên uống mỗi ngày một viên vitamin tổng hợp chứa tối thiểu 400mcg acid folic (lý tưởng nhất là nên uống trước khi bạn định có thai 3 tháng) để giảm các nguy cơ dị tật bẩm sinh cho con bạn.

Bạn sẽ cảm thấy gì trong tuần này?

Ở tuần này, bạn bước vào giai đoạn rụng trứng của một chu kỳ kinh nguyệt. Thông thường phụ nữ chúng ta không để ý lắm đến những dấu hiệu cho thấy buồng trứng đang rụng trứng, nhưng một khi vợ chồng bạn đang có kế hoạch có con, những dấu hiệu này lại rất đáng quan tâm:

- Nhạy cảm hơn với mùi hương: Nếu bạn bỗng cảm thấy mình nhạy hơn với các mùi hương, đó có thể là do bạn đang rụng trứng. Và sự “trỗi dậy” của khứu giác cũng khiến bạn hưng phấn hơn với mùi hương toả ra từ người đàn ông của mình, và đây chính là chất xúc tác để vợ chồng bạn bắt đầu công cuộc “sản xuất em bé” của mình.

- Nhiệt độ gốc cơ thể tăng: Nếu bạn canh rụng trứng bằng phương pháp đo nhiệt độ, đây chính là điều bạn mong đợi, khi nhiệt độ gốc cơ thể tăng lên vào giữa chu kỳ kinh nguyệt.

- Dịch âm đạo lỏng, trong và dai như lòng trắng trứng: Đây là môi trường tốt nhất để đội quân tinh binh bơi về phía trứng.

- Có thể đau một bên bụng dưới: Khoảng 25% phụ nữ cảm thấy hơi rêm hoặc khó chịu ở một bên bụng dưới khi rụng trứng, và vị trí đau liên quan đến bên buồng trứng có trứng rụng.

Nếu đã cấn thai, tại thời điểm này, hầu hết các bà mẹ còn chưa nhận thấy những dấu hiệu mang thai trong người, tuy nhiên có một số mẹ nhạy cảm có thể nhận ra các triệu chứng khác lạ báo hiệu thai kỳ sớm (dù rất nhẹ) gồm:

- 44% bà mẹ cảm thấy ngực mềm và nhạy cảm hơn trong tuần này.

- 43% bà mẹ cảm thấy kiệt sức trong tuần này.

- 38% bà mẹ cảm thấy trướng bụng trong tuần này.

Những việc nên làm trong tuần thai đầu tiên:

Bắt đầu uống vitamin tổng hợp dành cho bà bầu đi nhé, nếu bạn vẫn chưa làm việc này.

Ghi lại ngày đầu của 1-2 kỳ kinh gần nhất để làm căn cứ xác định thời điểm trễ kinh xem liệu bạn có cơ hội mang thai không.

Tính toán thời gian rụng trứng.

Hãy cùng anh ấy tập hợp và lập hồ sơ sức khoẻ của gia đình, bao gồm cả những vấn đề về di truyền.

Bỏ thuốc lá (nếu bạn hoặc người thân trong nhà bạn có hút thuốc), và bỏ hết các thói quen bất lợi cho sức khoẻ.

Nếu bạn sống ở nơi có khí hậu lạnh hoặc đang là mùa đông, hãy giữ ấm giường ngủ bằng các loại chăn truyền thống thay vì chăn điện. Nhiệt độ quá cao và điện tích từ chăn điện có thể giết chết hoặc làm suy yếu tinh trùng từ trước khi được phóng vào tử cung để gặp trứng.

Lịch xét nghiệm thai kỳ – Tuần đầu tiên:

Do hầu hết các bà mẹ vẫn chưa nhận thấy những triệu chứng có thai, việc xét nghiệm chủ yếu phụ thuộc vào sự cẩn thận của bạn khi có ý định mang thai. Các xét nghiệm trong tuần này bao gồm:

- Xét nghiệm lặp lại: HIV, Rubella

- Xét nghiệm tự do: ký sinh trùng Toxoplasmosis từ vật nuôi.

Đọc thêm

Trẻ dị ứng sữa do bất dung nạp lactose

Kiến thức về lactose

Lactose là một loại đường tự nhiên có trong sữa động vật có vú như: sữa bò, dê và sữa mẹ. Trong mỗi 100 ml sữa mẹ có khoảng 7 mg lactose. Hầu hết các công thức sữa cho trẻ sơ sinh có khoảng 7 mg lactose. Trong sữa bò có khoảng 5 mg.

Lactose đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ em. Nó thực hiện một chức năng đặc biệt trong quá trình phát triển của trẻ thơ. Đó là lý do tại sao quá trình sản sinh lactase (các enzyme tiêu hóa lactose) giảm đi khi cơ thể chúng ta bắt đầu ngừng phát triển nhanh, và trở nên ổn định khi được 4 tuổi. Khả năng tiêu hóa đường latose của con người sẽ giảm theo tuổi tác và nó  trở thành một chức năng trong chế độ dinh dưỡng.

Kiêng kỵ lactose là gì?

Lactase được sản xuất trong các tế bào nhỏ đường ruột, vì vậy bất kỳ lí do nào ảnh hưởng đến khả năng hoạt động và sự tồn tại của các tế bào này đều có thể làm giảm khả năng sản xuất lactase.

Thức ăn khi vào đường ruột được chia thành các đơn vị nhỏ hơn, đi vào bên trong của cơ thể. Để tiêu hóa thức ăn cần một loạt các enzyme và các yếu tố ( có thể ít và thậm chí không thấy). Lactase là một ví dụ. Khi lượng lactase thấp (hoặc trong trường hợp ít, gần như không có), cơ thể không thể thủy phân lactose thành đường nhỏ hơn (glucose và galactose). Lactose không tiêu hóa được tiếp tục đi qua đường ruột và  trong quá trình di chuyển có những loại  vi khuẩn hoạt động trên đó, gây ra quá trình lên men dẫn đến hình thành khí và nước. Quá trình này dẫn đến một số triệu chứng không dung nạp lactose (LI), bao gồm đầy hơi, tiêu chảy và đau bụng.

Sự sản sinh lactase giảm đi rõ rệt trong bốn năm đầu tiên của một con người. Tuy nhiên ở một số nơi có hoạt động như chăn nuôi bò sữa lâu đời,  có thể sẽ có sự di truyền trong cơ thể để thích nghi và ức chế sự chậm lại của quá trình sản xuất lactase.

Ở những người bị dị ứng lactose thể nhẹ cũng có hiện tượng điều chỉnh khả năng dung nạp lactose. Về cơ bản, theo thời gian cơ thể có thể đạt được khả năng dung nạp lactose ở một mức độ nhất định. Bạn vẫn có thể không dung nạp lactose và không có triệu chứng dị ứng.

Những trường hợp kiêng kỵ lactose

Hiếm có trường hợp thiếu lactose ở trẻ em nhưng ở  những trường hợp đó rất cần đến sự can thiệp của y học. Hầu hết các trường hợp dị ứng lactose là do di truyền, lượng lactose thấp và điều này thường có nguyên nhân ảnh hưởng từ  gia đình.

LI cũng có thể xảy ra thứ phát do rối loạn dạ dày, viêm dạ dày ruột hoặc nhiễm ký sinh trùng. Đây thường là những bệnh tạm thời, các em bé sẽ mất thời gian lâu hơn để phục hồi (tới 8 tuần). Ở trẻ em, LI có thể dẫn đến chảy nước mũi (nhiều hơn bình thường), dễ cáu gắt và thở hổn hển. Cũng nên nhớ rằng bất cứ ai bị bệnh liên quan đến đường ruột, ví dụ bệnh loét bao tử, cũng có thể có mắc chứng LI. Thiếu sắt cũng xuất hiện để cản trở tiêu hóa và hấp thu đường lactose.

Một hiện tượng về “quá tải lactose” cũng tương tự như dị ứng đường lactose. Những người mẹ có quá nhiều sữa khi cho con bú sẽ thấy em bé có những biểu hiện giống như em bé bị dị ứng lactose. Để biết thêm về điều này, hãy truy cập trang web của Hiệp hội những bà mẹ cho con bú tại Úc.

Những ai có nguy cơ?

Những người đến từ các vùng có truyền thống lâu đời như chăn nuôi bò sữa thường  có nguy cơ thấp hơn những người đến từ các vùng khác.

Đọc thêm

Tìm hiểu về chứng Bất dung nạp đường lactose

Lactose là một dạng đường có trong sữa bò và những sản phẩm từ sữa (kể cả sữa mẹ).

Không dung nạp được lactose có nghĩa là cơ thể không sản xuất ra đủ lactase – một enzym cần thiết để tiêu hóa lactose.

Kết quả, hàm lượng lactose không được tiêu hóa sẽ tích tụ ở ruột và gây nên vấn đề về đường ruột. Hiện tượng này thường gây khó chịu cho bé nhưng lại không nguy hiểm. Tình trạng không hấp thụ lactose có khả năng kéo dài ngay cả khi bé bước vào tuổi mẫu giáo hoặc đã đi học.

Triệu chứng bất dung nạp đường lactose

Nếu không dung nạp được lactose, bé thường bị tiêu chảy, đau bụng, “xì hơi”, khoảng 30 phút đến 2 giờ đồng hồ sau khi bé “ti mẹ” (hoặc dùng sữa công thức, thậm chí là tiêu thụ những sản phẩm từ sữa như sữa chua, phômai – với nhóm bé đã đến tuổi ăn dặm). Bác sĩ khuyến cáo, cha mẹ không nên cho bé uống sữa bò trước khi bé được khoảng 1 tuổi.

Một số bé bú sữa ít nên không xuất hiện triệu chứng khó chịu nào trong khi một số bé khác gia tăng tần suất tiêu chảy dù chỉ bú sữa một chút.

Nguyên nhân

Chưa có nguyên nhân chính xác lý giải vì sao bé không hấp thu được lactose. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết, yếu tố có liên quan đến triệu chứng này là do bẩm sinh.

Một số ít bé chào đời đã không dung nạp được đường lactose. Trong giai đoạn đầu đời, các bé này có xu hướng bị tiêu chảy nghiêm trọng do cơ thể không tiêu hóa được lactose có trong sữa mẹ hoặc sữa công thức có nguồn gốc từ sữa bò. Trường hợp này, bác sĩ có thể chỉ định cho bé dùng một loại sữa công thức không chứa lactose.

Nếu bé sơ sinh đột nhiên bị tiêu chảy thì có khả năng, bé đang gặp trục trặc tạm thời trong việc sản xuất ra lactose nhưng tình trạng không dung nạp được lactose chỉ diễn ra trong vòng 1-2 tuần lễ.

Xử trí bất dung nạp đường lactose như thế nào?

Đọc kỹ nhãn mác hàng hóa: Với cách này, bạn sẽ tránh được việc cho bé dùng những sản phẩm sữa có chứa nhiều lactose. Những sản phẩm có chứa sữa là bánh quy, ngũ cốc, bánh mỳ sữa, bơ…

Một số loại sữa chứa ít lactose hơn một số loại sữa khác; vì vậy, việc tiêu hóa sữa ít lactose thường dễ dàng hơn. Nhìn chung, sữa chua dễ tiêu hóa hơn sữa bò hoặc các sản phẩm từ sữa khác, bởi vì sữa chua có chứa những vi khuẩn có lợi cho sức khỏe, giúp cơ thể sản xuất lactose.

Nếu bé quá nhạy cảm với lactose, bạn nên tránh những loại thực phẩm chứa lactose. Nếu không, bạn chỉ nên cho bé ăn một khẩu phần nhỏ những sản phẩm từ sữa. Bé sẽ dễ hấp thu lactose hơn nếu bé được ăn các sản phẩm từ sữa chung với những loại thức ăn dặm khác.

Cân bằng dinh dưỡng cho bé: Nếu bé nhạy cảm với những sản phẩm từ sữa, bạn nên tăng cường những thực phẩm giàu canxi để bé phát triển hệ xương, răng. Những thực phẩm giàu canxi lại không có nguồn gốc từ sữa là: các loại rau màu xanh sậm, súp lơ xanh, sữa đậu nành, cá hồi, nước cam, tôm, cua, ốc…

Cuối cùng, nếu bạn thấy bé khó khăn trong việc tiêu hóa sữa và những sản phẩm từ sữa, bạn nên trao đổi với bác sĩ để chọn loại sữa thích hợp hoặc bổ sung vitamin tổng hợp cho bé, nếu cần.

Đọc thêm

Mang thai tuần đầu tiên

Đầu tuần này, trứng rụng: Một quả trứng sẽ chui ra khỏi nang và di chuyển ra khỏi buồng trứng để vào ống dẫn trứng. Trong vòng 12 đến 24 giờ tới, trứng sẽ được thụ tinh nếu một trong 250 triệu tinh trùng (lượng trung bình) bơi ngược theo âm đạo đến cổ tử cung, đi qua tử cung đến ống dẫn trứng và cắm xuyên được vào trứng. Từ đây, một mầm sống đã hình thành. Cho đến cuối tuần này, phôi sẽ bám vào thành tử cung của mẹ để bắt đầu cho hành trình của mình.

Em bé phát triển như thế nào?

Tuần trước, sự gia tăng lượng estrogen và progesterone trong máu làm cho lớp niêm mạc tử cung dày lên, chuẩn bị để nuôi dưỡng trứng được thụ tinh. Lúc này, trứng trong buồng trứng cũng đang chín dần trong các túi chứa dịch, gọi là nang. Đầu tuần này (thường là ngày 14 đối với một chu kỳ 28 ngày), trứng rụng: Một quả trứng sẽ chui ra khỏi nang và di chuyển ra khỏi buồng trứng để vào ống dẫn trứng. Trong vòng 12 đến 24 giờ tới, trứng sẽ được thụ tinh nếu một trong 250 triệu tinh trùng (lượng trung bình) bơi ngược theo âm đạo đến cổ tử cung, đi qua tử cung đến ống dẫn trứng và cắm xuyên được vào trứng. Chỉ khoảng 400 tinh trùng sống sót sau khi vượt qua cuộc hành trình đến trứng dài 10 tiếng đầy cam go, và chỉ có một chú tinh trùng chui được vào trong trứng (mất khoảng 20 phút để tìm được lối vào)

Trong 10 đến 30 phút tiếp theo, nhân của tinh trùng sẽ hoà vào nhân của trứng để kết hợp thông tin di truyền. Nếu tinh trùng mang nhiễm sắc thể Y, giới tính thai nhi sẽ là trai; nếu mang nhiễm sắc thể X, em bé sẽ là con gái. Trong suốt cuộc hành trình khoảng 3, 4 ngày từ ống dẫn trứng đến tử cung, trứng được thụ tinh (gọi là hợp tử) sẽ phân chia thành 16 tế bào giống nhau. Sau khi đến được tử cung 1, 2 ngày, nó bắt đầu làm tổ trong niêm mạc tử cung đồng thời vẫn tiếp tục phát triển và biến đổi với tốc độ đáng kinh ngạc. Lúc này em bé của bạn chỉ là một cái chấm nhỏ xíu mà các nhà khoa học gọi là túi phôi, gồm một lớp tế bào trong sẽ phát triển thành phôi thai, và một lớp tế bào ngoài sẽ phát triển thành nhau thai (một bộ phận có hình dáng như chiếc bánh crêpe cung cấp oxy, dưỡng chất cho bào thai và chuyển các chất thải ra ngoài).

Nhật ký thai kỳ – Sự phát triển của bé – Tuần đầu tiên

Ngày đầu tiên: Ngày này, một trong hàng trăm triệu tinh trùng đã chiến thắng trong cuộc đua thụ tinh cho trứng và hình thành tế bào đơn nhất (hợp tử) sẽ phát triển thành em bé. Màu tóc, màu da, màu mắt và các đặc điểm tính cách của bé sau này được thiết lập khi nhiễm sắc thể số 23 của mẹ kết hợp với nhiễm sắc thể số 23 của người cha.

Ngày thứ 2: Hợp tử có sự biến chuyển phức tạp hơn đôi chút và tách thành 2 tế bào (nguyên phôi bào). Những tế bào này sẽ tiếp tục phân chia khoảng một lần mỗi 24 giờ cho đến khi tạo thành tất cả các bộ phận phức tạp của cơ thể đứa trẻ.

Ngày thứ 3: Kích thước trứng thụ tinh không thay đổi trong ngày này nhưng phân chia thành nhiều tế bào hơn và đã bắt đầu di chuyển chầm chậm xuống ống dẫn trứng về phía tử cung. Trứng sẽ bám rễ và lưu lại đây trong suốt thai kỳ.

Ngày thứ 4: Lúc này, trứng thụ tinh đã gồm khoảng 16 tế bào và đã bắt đầu tiến vào tử cung.

Ngày thứ 5: Em bé của mẹ vẫn còn rất nhỏ để có thể thấy được bằng mắt thường, nhưng bé sẽ lớn rất nhanh thôi. Từ ngày thứ 5, trứng thụ tinh bắt đầu làm tổ ở lớp nội mạc tử cung.

Ngày thứ 6: Chùm tế bào mới trong tử cung sẽ phân chia thành hai phần riêng biệt trong ngày này. Phần nằm bên trong sẽ phát triển thành em bé trong khi phần bên ngoài sẽ tách ra để tạo thành hệ thống hỗ trợ cho thai nhi.

Ngày thứ 7: Những phụ nữ dưới 35 tuổi có nhiều cơ hội thụ thai hai bé song sinh khác trứng hơn. Nếu mẹ đang mang song thai khác trứng, vào ngày thứ 7 của thai kỳ, hai túi phôi nhỏ xíu này sẽ bám vào tử cung. Tuy chưa nhận thấy những triệu chứng có thai rõ rệt nhưng các mẹ cũng nên thận trọng tránh làm tổn hại tới thai nhi.

Lưu ý: Mỗi đứa trẻ có một quá trình phát triển khác nhau, ngay cả thời kỳ trong bụng mẹ. Thông tin chúng tôi đưa ra chỉ để bạn có khái niệm tổng quát về sự phát triển của trẻ.

Đọc thêm

Trổ tài làm bánh flan dừa

Thay vì dùng sữa tươi như trong cách làm bánh flan thông thường, bạn sẽ dùng nước cốt dừa để tạo hương thơm và độ béo ngậy siêu hấp dẫn của món bánh flan dừa.

Nguyên liệu làm bánh flan dừa

Phần caramel:

65g đường

30ml nước

¼ quả chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt

Phần bánh:

350ml nước cốt dừa

2 quả trứng gà

20g đường cát

¼ tsp vani

Cách làm bánh flan dừa

Cho đường và nước vào một chiếc chảo sáng màu chưng đến khi màu đậm hơn màu mật ong thì tắt bếp, cho nước cốt chanh vào để tránh bị lại đường. Khi đun bạn nhớ đừng khuấy nhé, chỉ lắc nhẹ 2 quai nồi cho đường tan hết mà thôi.

Đổ đường đã chưng ra cốc.

Trứng đập ra khuấy nhẹ theo 1 chiều cho tan, thêm vani vào khuấy cùng.

Nước cốt dừa và đường đổ vào nồi đun ấm, bạn nhớ chỉ đun ấm, không đun sôi.

Khi tắt bếp thì từ từ đổ trứng vào, khuấy nhẹ nhàng cho thành hỗn hợp đồng nhất.

Sau đó lọc qua rây để loại bỏ những lợn cợn trứng rồi rót vào cốc đã có đường màu.

Chuẩn bị 1 chiếc khay để hấp cách thủy, lót một lớp khăn bên dưới để tránh nước sôi làm caramel bị rỗ.

Cho cốc bánh flan vào khay và đổ nước sôi vào, đem nướng ở 160 độ C trong 40 phút. Nếu không có lò nướng bạn có thể hấp cách thủy nhé, nhưng chú ý đậy một lớp khăn trên mặt cốc và thi thoảng mở nắp vung lau để tránh bánh bị nước chảy vào.

Sau khi nướng xong bạn lấy bánh flan ra ngoài để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 giờ.

Khi ăn dùng dao sắc và mỏng lách nhẹ xung quanh cốc để đổ bánh ra.

Trổ tài làm bánh flan dừa mát lịm thơm phức 17

Bánh flan dừa có vị béo ngậy, mềm mượt và cực kỳ thơm mùi cốt dừa. Thành phẩm sẽ cho bạn cốc bánh flan màu vàng ươm, mát lạnh và rất tuyệt để làm món tráng miệng hay món ăn vặt. Khi ăn bạn có thể ăn không sau khi đã ướp lạnh hoặc thêm chút hoa quả cắt nhỏ, cùng chút xíu cốt dừa và đá bào chắc chắn sẽ khiến cả nhà ăn mãi không muốn thôi.

Cách làm bánh flan dừa không quá khó phải không nào! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh flan dừa này!

Đọc thêm

Tìm lời giải cho hiện tượng uống sữa bị sôi bụng

Uống sữa bị sôi bụng, đau bụng hay trầm trọng hơn là nôn trớ, tiêu chảy là hiện tượng khá phổ biến ở nhiều người. Nhiều người gặp phải tình trạng trên thường nghĩ rằng do bụng yếu, không thích hợp uống sữa mà “quên” tìm kiếm giải pháp khắc phục.

Vẫn duy trì thói quen uống sữa từ nhiều năm nay, nhưng vài tháng trở lại đây, chị Quỳnh Thy (Q, Bình Thạnh, TP HCM) lại không còn “mặn mà” với loại thực phẩn bổ dưỡng này: “ Không hiểu sao dạo gần đây cứ uống sữa vào là bụng tôi lại sôi “ùng ục”, nghĩ rằng do yếu bụng nên dẫn đến rối loạn tiêu hoá, nhưng tình trạng này cứ kéo dài suốt, giờ thì tôi không còn dám uống sữa nữa…”.

Không riêng chị Quỳnh Thy mà nhiều người đã có quan điểm “kỵ” món nào thì “kiêng” món đó, và họ đã bỏ lỡ nguồn thực phẩm thiết yếu cho cuộc sống, ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Vì sao bất dung nạp lactose?

Lactose (hoặc Lactoza) là 1 loại đường có trong sữa. Các nghiên cứu khoa học cho thấy, nhiều người không uống được sữa là do cơ thể không dung nạp được đường lactose.

Đường sữa lactose có sẵn trong sữa mẹ, sữa bò, sữa dê…khi vào cơ thể sẽ được men lactase cắt đôi đường lactose thành hai phân tử đơn giản hơn là glucose và galactose. Từ đó hệ tiêu hoá sẽ dễ dàng hấp thu và chuyển hoá. Glucose và galactose cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Chính vì thế mà một khi thiếu men lactase, cơ thể sẽ không dung nạp được sữa hoặc thậm chí các sản phẩm làm từ sữa.

“Thủ phạm” gây bất dung nạp lactose

Các nghiên cứu cho thấy có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến hiện tượng không dung nạp được lactose do thiếu men lactase. Ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đặc biệt những trẻ được sinh mổ thường có hệ tiêu hoá chưa hoàn thiện trong giai đoạn đầu đời nên thiếu men lactase trong cơ thể.

Đối với những trẻ lớn hơn hoặc người trưởng thành như chị Quỳnh Thy, cơ thể thiếu men lactase có thể do bị nhiễm trùng, ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá, hoặc do dùng kháng sinh lâu ngày làm cơ địa thay đổi, ảnh hưởng đến việc sản sinh men lactase. Rất nhiều trường hợp thiếu men lactase còn do di truyền.

Khi thiếu men lactase, đường lactose sẽ không được thuỷ phân hoặc thuỷ phân không hoàn toàn góp phần làm tăng áp lực thẩm thấu, hút nước vào trong lòng ruột, dẫn đến hiện tượng tiêu chảy, gây mất nước nghiêm trọng. Ngoài ra, các vi khuẩn đường ruột cũng tận dụng cơ hội này để thực hiện quá trình “lên men”, sinh ra khí dư và axit, gây trướng bụng, đầy hơi…

Hiện tượng này kéo dài có thể ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất, và làm giảm chất lượng cuộc sống một cách trầm trọng

Giải pháp cho người “uống sữa bị sôi bụng”

Lactose là đường tự nhiên có trong sữa, thế nên khi cơ thể không dung nạp được đường lactose thì giải pháp tưởng chừng là “từ bỏ sở thích uống sữa”. Điều này đồng nghĩa với việc bạn đã phải từ bỏ cơ hội được cung cấp các dưỡng chất quan trọng từ sữa như canxi, các vitamin và dưỡng chất.

Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng tư vấn rằng, người bị thiếu men lactase vẫn có thể uống các loại sữa tiệt trùng không chứa đường lactose.

Sữa tiệt trùng Flex không lactoza của Vinamilk được sản xuất với công nghệ lên men tiên tiến, cắt đôi hoàn toàn đường lactose thành glucose và galactose, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ. Ngoài ra, với thành phần chứa hàm lượng Canxi, Vitamin D cao, giúp cho phát triển chiều cao và cho xương chắc khỏe. Như vậy, với sản phẩm sữa tiệt trùng Flex – không lactoza , người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm uống sữa để bổ sung đầy đủ các dưỡng chất quan trọng cho cơ thể mà không lo sôi bụng khi uống sữa

Đọc thêm

Uống sữa bị sôi bụng có đáng lo ngại?

Uống sữa bị sôi bụng, đau bụng hay trầm trọng hơn là nôn trớ, tiêu chảy là hiện tượng khá phổ biến ở nhiều người. Các nghiên cứu cho thấy có đến 90% dân số Châu Á gặp phải triệu chứng này.

Nhiều người gặp phải tình trạng trên thường nghĩ rằng do bụng yếu, không thích hợp uống sữa mà quên tìm kiếm giải pháp khắc phục. Thực tế không phải vậy, những người “bụng yếu” hoàn toàn có thể uống sữa để bổ sung thêm các dưỡng chất thiết yếu nếu biết được nguyên nhân và giải pháp.

“Kỵ” sữa nên phải “kiêng” sữa

Vẫn duy trì thói quen uống sữa từ nhiều năm nay, nhưng vài tháng trở lại đây, chị Quỳnh Thy (Q, Bình Thạnh, TP HCM) lại không còn mặn mà với loại thực phẩn bổ dưỡng này: “ Không hiểu sao dạo gần đây cứ uống sữa vào là bụng tôi lại sôi ùng ục, nghĩ rằng do yếu bụng nên dẫn đến rối loạn tiêu hoá, nhưng tình trạng này cứ kéo dài suốt, giờ thì tôi không còn dám uống sữa nữa…”

Không riêng chị Quỳnh Thy mà nhiều người khác cũng uống sữa bị sôi bụng và họ đã có quan điểm “kỵ” món nào thì “kiêng” món đó, và họ đã bỏ lỡ nguồn thực phẩm thiết yếu cho cuộc sống, ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất, trí tuệ. Đó là chưa kể nhiều trường hợp, chỉ vì một người không uống được sữa mà cả gia đình phải bỏ sữa.

Bụng yếu do không dung nạp được lactose

Lactose (hoặc Lactoza) là 1 loại đường có trong sữa. Các nghiên cứu khoa học cho thấy, nhiều người không uống được sữa là do cơ thể không dung nạp được đường lactose.

Đường sữa lactose có sẵn trong sữa mẹ, sữa bò, sữa dê…khi vào cơ thể sẽ được men lactase cắt đôi đường lactose thành hai phân tử đơn giản hơn là glucose và galactose. Từ đó hệ tiêu hoá sẽ dễ dàng hấp thu và chuyển hoá. Glucose và galactose cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Chính vì thế mà một khi thiếu men lactase, cơ thể sẽ không dung nạp được sữa hoặc thậm chí các sản phẩm làm từ sữa.

Ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng tiêu hoá

Các nghiên cứu cho thấy có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến hiện tượng không dung nạp được lactose do thiếu men lactase. Ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đặc biệt những trẻ được sinh mổ thường có hệ tiêu hoá chưa hoàn thiện trong giai đoạn đầu đời nên thiếu men lactase trong cơ thể.

Đối với những trẻ lớn hơn hoặc người trưởng thành như chị Quỳnh Thy, cơ thể thiếu men lactase có thể do bị nhiễm trùng, ảnh hưởng đến hệ tiêu hoá,  hoặc do dùng kháng sinh lâu ngày làm cơ địa thay đổi, ảnh hưởng đến việc sản sinh men lactase. Rất nhiều trường hợp thiếu men lactase còn do di truyền.

Khi thiếu men lactase, đường lactose sẽ không được thuỷ phân hoặc thuỷ phân không hoàn toàn góp phần làm tăng áp lực thẩm thấu, hút nước vào trong lòng ruột, dẫn đến hiện tượng uống sữa bị sôi bụng hay tiêu chảy, gây mất nước nghiêm trọng. Ngoài ra, các vi khuẩn đường ruột cũng tận dụng cơ hội này để thực hiện quá trình lên men, sinh ra khí dư và axit, gây trướng bụng, đầy hơi…

Hiện tượng này kéo dài có thể ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất, và làm giảm chất lượng cuộc sống một cách trầm trọng.

Không dung nạp đường lactose vẫn có thể uống sữa?

Lactose là đường tự nhiên có trong sữa, thế nên khi cơ thể không dung nạp được đường lactose thì giải pháp tưởng chừng là “từ bỏ sở thích uống sữa”. Điều này đồng nghĩa với việc bạn đã phải từ bỏ cơ hội được cung cấp các dưỡng chất quan trọng từ sữa như Canxi, các Vitamin và dưỡng chất.

Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng tư vấn rằng, người bị thiếu men lactase vẫn có thể uống các loại sữa tiệt trùng không chứa đường lactose. Một số công ty sữa lớn, uy tín như Vinamilk vừa qua cũng đã giới thiệu sản phẩm dành riêng cho những người không dung nạp được đường lactose. Sữa tiệt trùng Flex không lactoza được sản xuất với công nghệ lên men tiên tiến, cắt đôi hoàn toàn đường lactose thành glucose và galactose, giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ.  Ngoài ra, với thành phần chứa hàm lượng Canxi, Vitamin D cao, giúp cho phát triển chiều cao và cho xương chắc khỏe. Như vậy, với sản phẩm sữa tiệt trùng Flex – không lactoza , người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm uống sữa để bổ sung đầy đủ các dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.

Đọc thêm